1、作法：将海藻以冷水泡开备用，然后将奇异果去皮切片、水梨和橘子洗净切丁，然后利用以芹菜末半大匙、荞麦大匙、切细末的九层塔1茶匙、橄榄油1茶匙与七味1茶匙相混和的调味酱，和海藻、奇异果等沙拉食品相混和即可。 瘦身饮品 材料：苹果颗、生菜8片、柠檬取汁10cc，水250cc。
2、用牙签催熟猕猴桃 就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。
3、准备一个袋子，最好是布袋，把未熟透的猕猴桃装进去，再放里一两个苹果，然后把袋子口扎紧，这样室温放两天左右猕猴桃基本就变软了。因为苹果能散发出一种叫乙烯物质，这种物质的气味儿可以催熟水果，而猕猴桃对乙烯的味道非常敏感，所以猕猴桃很快就被催熟了。
4、没熟的猕猴桃不建议吃。其实硬的猕猴桃是可以吃的，只是口感上不太好，可以等几天再吃。但是，没熟的猕猴桃果肉很硬，并且糖分低，味道酸涩，一般人都难以入口。而且，没熟的猕猴桃不但口感不好，营养成分也不能被人体完全吸收。
5、这是因为成熟的苹果会释放乙烯，可以催熟生水果。 然后，可以将猕猴桃洗净，对切，再用小勺子慢慢品尝了胆 看看，放了两天的红心猕猴桃已很熟了。问题七：猕猴桃是不是要放软了才能吃？怎么能让它变软的快点？ 不一定，硬的也可以吃。吃法：直接削皮。
6、如果不急着吃的话可以放着，让它成熟（掐下去有点软就可以了），也可以把它跟苹果或香蕉放一个口袋里扎紧，可以催熟，熟了的奇异果就不酸了。如果还是觉得酸可以削皮榨汁饮用，按个人口味随意加糖。
