从云南柏联到爱伲、银生、漫崖咖啡和云南斛哥庄园，普洱的庄园经济逐渐崛起，展现地域品牌的独特魅力。普洱以“世界茶源”和“中国咖啡之都”的美誉，主打绿色生态，以庄园为载体，推广绿色家园的理念，推动循环经济产业链的发展。
云南独特的地理环境使其适合发展特色农业，政府通过打造精品农业庄园，如柏联庄园，引导资本下乡，推动农业现代化。庄园经济实质上是集约化和资本化的农业模式，通过整合资源，实现农业的转型升级和农村的城镇化。
柏联集团在探索庄园经济的道路上，深入理解并践行其本质。从民营经济、规模经济到公司经济，庄园经济的多元性质被集团清晰认知。以普洱茶庄园为例，柏联集团借鉴法国葡萄酒庄园模式，结合中国国情与景迈山特性，历经十年实践，形成了独特的庄园建设模式和企业标准，推动行业和国家标准的制定。
柏联集团在深入理解庄园经济的基础上，将其视为民营经济、规模经济、公司经济和多元经济的结合体，同时注重循环经济的生态流程。自2007年投入普洱茶庄园建设以来，他们结合法国葡萄酒庄园模式，结合中国国情和景迈山实际情况，探索出一套以茶为主题的企业模式。
接作者上文《柏联普洱茶庄园基本法（一）》。要真正做好庄园，必须对庄园经济的本质要有深刻的认识。
云南的庄园经济近年来备受瞩目，柏联集团凭借其旅游文化产业实力，开创了普洱茶的全新发展模式。他们借鉴法国红酒庄园的模式，打造了一个集种植、生产、窖藏、品牌运营和旅游文化体验于一体的全产业链，以环境和文化保护为引领，以集约化、精品化和专业化为手段，以定制旅游和高端体验驱动发展。
烟味的存在则正是古树普洱茶并无经过现代机器烘干炒制，具有天然环保之价值的证明。好的烟味在品饮的过程中会令人身心愉悦。如由布朗山古树茶菁制成的普洱茶品即具有此种品味。一芽二叶，条清缕晰，水还未下，沉稳的烟香便飘然而至。
对于普洱生茶中的烟味，常有人将其视为瑕疵，认为是对茶叶品质的污染。然而，这种看法并不全面。大白菜系列等知名普洱茶品牌中，就存在一些烟味浓郁的产品，这恰恰证明了烟味在普洱茶中的独特地位。云南普洱茶的烟味并非全然负面，实际上，它是云南茶品的一种特色。
品鉴普洱的烟味需要一定的技巧。冲泡后，轻轻品尝，通过鼻腔吸气与空气接触茶汤，感受烟味的独特。烟熏味与烟焦味有本质区别，前者为天然，后者则是劣质品的象征。总的来说，烟熏味的普洱茶集自然价值、品饮享受和收藏增值于一体，即使是茶中的“烟民”，也无需避讳，反而是一种独特享受。
滤嘴：它的滤嘴比较特殊，据了解并不是平常香烟使用的“二醋酸纤维丝束”，而是“用淀粉提炼拉丝制成的纸”这难道是茶烟为什么这么难抽原因之一？烟丝：如大家随坚实切成丝状普洱茶，还有比较大块的纹路。味道：闻起来比较香，这大概是吸引人群的一个重要因素。
云南普洱茶的古茶树和古茶园资源，对未来具有深远影响。首先，对全省现存的古茶树、茶园进行详尽的调查和管理，制定保护条例和法规，提升公众的保护意识，设立权威保护机构，划分保护区，确保有效实施保护措施。通过严格的管养和标准化采摘技术，既保护了资源，又实现了合理利用。
论云南古树普洱茶的重要性与价值中国茶文化源远流长，普洱茶尤其以其古树品种而备受瞩目。古茶树，作为中华文明的瑰宝，是研究茶文化的核心。云南因其丰富的古树茶资源，被誉为“古茶树王国”。
云南现存有野生型、过渡型、栽培型千年以上古茶树30余棵，100亩以上连片古茶园面积达20余万亩，因而云南有“古茶树王国”之称。
将有助于古茶树的保护和经济的共同发展。未来，云南普洱茶古茶树资源的保护和开发将尤为重要，它不仅是世界茶树原产地的象征，也对研究茶树驯化历史、遗传多样性、生态价值等具有深远意义。通过完善保护法规，提升品质，云南普洱茶将更加符合人们对绿色和生态的需求，进一步提升其国际地位和品牌价值。
